Mélangez rapidement, dans un saladier la crème de lait et la moitié de la farine. Mettez le tout sur la planche à pâtisserie et ajoutez le reste ...

Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur le paquet. Surveillez-les bien durant les dernières minutes ...

Mélanger oignon haché, ail écrasé, curry, jus de citron et huile à la viande coupée en cubes 2 à 3 cm. Faire mariner au moins 2 h. Enfiler ...

Coupez des choux rouges en fines lanières et mettez-les par couches dans une terrine, en saupoudrant de sel fin (125 g par kilo de chou. Couvrez ...

Trois gros oignons, 2 poireaux, quelques pommes de terre, un bouquet composé d'une branche de céleri, de thym, du laurier, un clou de girofle et ...

Pour 4 personnes. Caramel: 50 g de sucre (10 morceaux). Crème: 1/2 litre de lait, 75 g de sucre, 3 oeufs, 4 c à soupe de café ...

1/4 de litre de lait, 1 oeuf, 30 g de farine, 40 g de sucre. Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi. Travailler l'oeuf avec le sucre ...

Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles épaisses. Faites-les cuire pendant 15 mn à l'eau bouillante salée. Laissez les s'égoutter dans une ...

Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h 50. Pour 6 personnes : 1 5 kg de noix de jambon (fraîche avec sa couenne) 1 oignon 1 carotte 15 clous de ...

Avec la caille: raisins pointes d'asperges ...